Il regno della Taggiasca
Nella valle Steria, totalmente ricoperta da ulivi secolari, trionfa la Taggiasca, una delle cultivar migliori al mondo sia per l'olio che per le olive da tavola
Portata dai monaci benedettini attorno al decimo secolo DC, ancora oggi è coltivata nei tipici terrazzamenti liguri in continua lotta con le asperità del territorio
